Panna cotta au Philadelphia Milka
A la base, une recette expérimentale...Résultats convaincants,
plus ferme que la panna cotta habituelle mais délicieuse!
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 50cl de crème entière liquide
- 3 feuille de gélatine (peut-être que 2 donneraient une texture plus onctueuse, à essayer!)
- 1 bol d'eau froide
- 1 barquette de Philadelphia Milka (environ 150g, j'ai pas pesé)
Laisser tremper les feuilles de gélatine dans le bol d'eau froide. Faire chauffer la crème fraiche jusqu'à ébullition, retirer du feu et ajouter le Philadelphia. Bien mélanger jusqu'à parfaite homogénéité puis ajouter les feuilles de gélatine. Mélanger jusqu'à parfaite homogénéité. Verser dans des ramequins et réserver au frais au moins 4heures. Servir frais.
Le produit Top :
Sans huile de palme, moins calorique et moins riche en graisses que notre (faux) ami Nut...., un produit délicieux , froid, chaud, dans les gâteaux, sur du pain...
Mistinguette aime!