Pancakes à la banane
Hummmmm!! Mistinguette adore cette recette!! Rapide et délicieuse.
Idéale que ce soit en dessert ou au goûter et même au petit déjeuner!
Pour 2 personnes
100 gr de farine,
50 gr de sucre,
2 oeufs,
10 cl de lait,
10 gr de beurre,
2 bananes
Mettre dans un saladier la farine que vous tamiserez(passer au tamis ou "écraser" à la fourchette).
Mélanger les 2 oeufs et les ajouter à la farine.
Y incorporer le beurre fondu puis le lait.
Pour finir, mélanger énergiquement avec le sucre.
Couper les deux bananes en rondelles et les incorporez à l'appareil.
Recette de 750g.com
Cuire comme des crêpes! Faire dorer chaque face quelques secondes à feu moyen.
Vous pouvez ajouter de la canelle ou un peu de vanille selon les goûts ;)